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餄烙麵機製作餄餎麵的時候，總會想著怎樣操作才能夠製作出更加美味的麵條，看似沒有什麽辦法，實際上還是有章法可循的，接下來榴莲视频官网下载就為大家介紹一下製作美味麵條的方法。
1、購買符合國家出廠標準的機器。出廠檢驗主要為水分、酸度、烹調損失、感官等，這些都合格才是製作的前提。
2、食品添加劑應予以控製。使用的食品添加劑應符合國家標準要求，禁止過氧化苯甲酰超標，嚴禁使用溴酸鉀，使用著色劑應按規定給予標注。
3、原輔材料的采購質量控製。小麥粉要使用獲得生產許可證企業的產品，小加工作坊生產的麵粉不允許進行餄餎麵加工。和麵用水的質量也應予以重視，不能使用井水等不衛生的水。
4、生產設備中的幹燥設施應加以完善。餄餎麵機的幹燥設備主要由供熱係統、通風係統、烘道和輸送機械等組成。其工作環境尤其是溫度控製要按照工藝要求嚴格控製。
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餄餎麵機製作麵條口味的方法，隻有用合格的機器，配上健康的原料，才能夠保證麵條有好的口感，希望能夠給大家帶來幫助。
